American ceasar salad - romainesla, frisse dressing, croutons en Parmezaanse kaas
Griekse salade - met feta gemengde sla, paprika, komkommer, tomaat, rode uien, olijven, feta kaas, oregano, en olijfolie
Insalata Capresa - tomaten, mozzarella, bassilicumdressing, balsamicodressing en rucola sla
Ham met Meloen
Carpaccio - dun gesneden ossehaas met bassilicumdressing, balsamicodressing, Parmezaanse kaas, en pijnboompitten
Garnalen cocktailsalade - Hollandse en noorse garnalen op een bedje van sla, komkommer, mini tomaten, sla-uitjes en frisse cocktailsaus
Gerookte paling met toast
Fusion Tonijn Sushimi Salade (met 100gr tonijn) - Dit is een fusion gerecht van de Japanse en de Franse Keuken. Yellowtail Tuna ( rode tonijn die tevens voor de sushi wordt gebruikt in de japanse keuken ) op een bedje van sla, met geroosterde amandelen, s
Hot Wings (pittig gekruide kippevleugels)
Japanse Wings (zoet-pittige kippevleugels)
Japanse spare (zoet-pittige spareribs)
Grote gegrilde Gamba’s - grote gamba’s op een bedje van gemengde sla, komkommer, mini tomaatjes, met een fris sausje
Spaanse Garnalen - gepelde gamba’s in zeer pittige knoflook-uien olie met stokbrood
Gamba Criolla - grote gepelde gegrilde gamba’s in een heerlijke pittige champignonsaus met knoflook en jalapeno pepers, geserveerd met stokbrood
Wasabi Prawns - grote gepelde gegrilde gamba’s met een huidje van wasabi-caesar, op een bedje van gemengde sla met verse mango (beetje pittig, lekker fris)
Gebakken Mosselen met uitjes en stokbrood
Voorgerecht Specials
Tuna Rucola - licht gegrilde rode tonijn op een bedje van rucola sla, met sperzieboontjes, advocado en wasabi
Iberico salade - heerlijke frisse salade met Paleta Ibérica de Bellota (Iberico ham van varkens die in hun laatste groeifase uitsluitend met eikels (bellotas) en grassen in en uit de vrije natuur zijn gevoed), pijnboompitjes, zongedroogde tomaatjes en gro
Mexicaanse Carpaccio - dun gesneden ossenhaas met Chimichurri, kappertjes, spaanse peper, maiskorrels, Grana Padano kaas en nacho’s
Gamba Criolla - grote gepelde gegrilde gamba’s in een heerlijke pittige champignonsaus met knoflook en jalapeño pepers, geserveerd met stokbrood
Wasabi Prawns - grote gepelde gegrilde gamba’s met een huidje van wasabi-caesar, op een bedje van gemengde sla met verse mango (beetje pittig, lekker fris)
Wagyu Carpaccio - dun gesneden ossenhaas van het Wagyu-rund met een lichte thijmdressing, Parmezaanse kaas, fijne gemengde sla aangemaakte met basilicummayonaise en geroosterde pijnboompitten
New Style Wagyu Carpaccio - een aziatisch getinte carpaccio, met verse japanse kruiden besprenkeld met speciale olie.
Hoofdgerecht Specials
Wagyu Bavette - botermalse flanksteak van het Wagyu rund. Woorden kunnen het niet omschrijven zulk lekker vlees is het
Mexicaanse Tournedos - biefstuk van de ossenhaas met pittige tomaten uiensaus, jalapeño pepers, maiskorrels en tortilla chips
Teres Major - Noord-Amerikaanse biefstuk, knapperig van buiten en heerlijk zacht van binnen, met gebakken wilde bospaddenstoelen, vers gepofte knoflook en een beetje rode wijnsaus
Wasabi Prawns - grote gepelde gegrilde gamba’s, met een huidje van wasabi-caesar, op een bedje van gemengde sla met verse mango (beetje pittig, lekker fris)
Salade Americano - romaine sla met caesardressing, gegrilde gamba's, uitgebakken ham, croutons, parmezaanse kaas en licht pittige dressing
It’s all meat (voor 2 personen - p.p.) Proeverij van 3 soorten biefstuk: Wagyu Bavette, Noord Amerikaanse Teres Major en Zuid Amerikaanse Hereford Steak
Wagyu Bavette Kingsize
Wagyu-Tournedos (het beste dat er te krijgen is op vlees gebied !) Niet altijd voorradig
Hoofdgerecht Vis - Vlees
Zalmfilet op gegaarde uien,fijne sla-uitjes en knoflookstengels met kikkoman, wasabimayonaise en wasabisesamzaadjes
Zalmfilet Japans - met wokgroente en japanse zwarte pepersaus
Zeebaars - met knoflookolie, kikkoman sojasaus en sla uitjes
Sliptongen
Fusion Tonijn Sushimi Salade 200gr Verse tonijn die tevens voor de sushi wordt gebruikt in de japanse keuken, op een bedje van sla, met geroosterde amandelen, sinaasappelsaus, wasabi en Kikkoman soja-saus
Grote Gegrilde Gamba’s - grote gamba’s op een bedje van sla, komkommer, mini tomaatjes en heerlijke sausjes
Grote Gegrilde - gamba’s op Spaanse wijze Gegrilde gamba’s met gebakken spaanse ham met zeer pittige knoflook-uien olie
Wasabi Prawns - grote gepelde gegrilde gamba’s, met een huidje van wasabi-caesar, op een bedje van gemengde sla met verse mango (beetje pittig, lekker fris)
Verse hele kreeft uit ons homarium gekookt, daarna gegrild op de houtskoolgrill
Hot Ribs & Wings Spare ribs en kippenvleugels - met pittige afstrijksaus
Spare Trio Normaal, hot en japanse spare ribs
Mixed Grill Biefstuk, procureur steak , spare ribs en een hot wing
Varkenshaas
Hot Varkenshaas
Varkenshaas Criolla Varkenshaas - met heerlijke pittige champignonsaus met knoflook en jalapeno pepers
Vervolg hoofdgerechten vlees
Steak Le Steak Special Argentijnse Hereford biefstuk - met gebakken uien, champignons, texaskruiden en rode wijn saus
Tournedos
Japanse tournedos ossenhaas - met kastanjechampignons, tauge en japanse zwarte pepersaus
Tournedos “Maffiozi” ossenhaas gegratineerd - met mozzarella, zon gedroogde tomaatjes en basilicumdressing
Surf & Turf Tournedos - met gegrilde gamba’s
King-size steaks
Rumpsteak King Size
Steak Le Steak Special King Size - met gebakken uien, champignons, texaskruiden en rode wijn saus
Tournedos King size
Japanse Tournedos King Size ossenhaas - met champignons en japanse zwarte pepersaus
Tournedos “Maffiozi” King Size gegratineerd - met mozzarella, met bassilicum dressing en tomaatjes
Wagyu bavette Kingsize
Nagerecht
Dame Blanche Vanille ijs met echte (hard wordende) chocolade saus en slagroom
Brownie Chocolade walnoot brownie - met vanille ijs, echte pure chocolade saus en slagroom
All American Warm appelgebak - met vanille ijs en slagroom
Homemade Tiramisu Amaretto-crème - met lange vingers en espresso
“Pina Colada Lips” Cocos ijs - met verse ananas, malibu-rum en slagroom
Online eten bestellen bij Le Steak in Bennekom 6721 JN. Lekker en snel thuisbezorgd. Keuze uit Internationaal, Special menu, Telefoon, Patat, Snacks of Broodjes.
