Restaurant serveren Italiaans , Pizza , Pasta
Beoordeel Toscanella Apuana - bezorgrestaurant
Toscanella Apuana menu
Specialità del giorno Tagliere Garfagnana (to share) voorgerecht Antipasto di mare (to share) voorgerecht Spaghetti al tartufo Spaghetti al ragù di moscardini Ravioli al tartufo Ravioli di carne al ragù di cervo
Pizza Classiche Margherita: mozzarella & pomodoro Funghi Cotto Cotto & funghi Cotto & salame Crudo Diavola Salame Crudo & funghi Crudo & mascarpone Napoli: acciughe & capperi Speck & mascarpone 4 formaggi Tonno e cipolla Vegetariana: carciofi, cipolla, funghi & olive Marinara: pomodoro & aglio Bufala: pomodoro & mozzarella di bufala Capricciosa: cotto, carciofi, funghi, olive
Pizza Speciale Toscanella: mozzarella, mascarpone, pomodoro a cubetti, rucola & Grana padano 24m. Apuana: lardo di Colonnata IGP, rucola & pomodoro Sfiziosa: stracchino e crudo Caprese: mozzarella di bufala, pomodoro a fette & insalata caprese Boscaiola: speck, mascarpone & funghi Carpaccio: carpaccio della casa, rucola e grana padano 24m. Gorgonzola: salame piccante, gorgonzola & cipolla Mediterranea: melanzane, zucchini, peperoni grigliati & grana padano 24m. Maialona: cotto, salsiccia, salame & stracchino Salsiccia: cipolla, salsiccia e stracchino
Pizze Bianche Carpaccio di pesce spada: granella di pistacchio, mozzarella, rucola & pomodoro a cubetti Piemontese: tartufo, funghi, crudo & pomodoro a fette Siciliana: melanzane, tonno, cipolla, acciughe e capperi Carrarina: salsa tartufata, lardo di Colonnata IGP, basilico, pomodoro a cubetti Ligure: pesto, gamberetti, bufala, zucchini grigliati & pomodoro a cubetti Veneta: mascarpone, salmone selvatico & rucola Raffinata: gorgonzola, noci & speck
Calzoni Calzone classico: cotto, carciofi, funghi & olive Calzone salame: salame piccante, mozzarella, cipolla & gorgonzola Calzone special: bufala & funghi (foderato di crudo) Calzone fiorito: stracchino, salsiccia, rucola, pomodoro a cubetti (foderato di lardo di Colonnata
Primi Piatti Pasta al pomodoro, pomodorini, grana padano 24m. & basilico Pasta al pesto alla genovese, basilico, grana padano 24m. & pinoli Pasta al ragù Spaghetti carbonara Pasta Carbonara tartufata Spaghetti all’amatriciana guanciale pomodoro & pecorino romano DOP
Secondi Piatti Tagliata di carne (belga bianca-blu) con lardo di Colonnata IGP 200g Tagliata di carne (belga bianca-blu) 200g con rucola pomodorini e parmigiano reggiano 36m.
Antipasti Carpaccio della casa sotto sale con erbe aromatiche Carpaccio di black angus con burrata Lardo di Colonnata IGP Speck dell’Alto Adige con mozzarella di bufala Bruschetta Toscana Bruschetta al crudo, mozzarella, pomodoro & burro fuso Tagliere di formaggi: mix di 3 formaggi Carpaccio di pesce spada
Menu Focaccia Menu focaccia contadino Menu focaccia buongustaio Menu focaccia marinaio: antipasto misto di mare
Verse Foccace Cotto, mozzarella Classica: crudo, mozzarella, pomodoro & rucola Tonno, pomodoro, maionese & rucola Italica: melanzana, zucchini, peperoni, crudo pomodoro & rucola
Insalate Insalata mista Insalata caprese, mozzarella di bufala campana DOP, pomodoro & basilico Verdure grigliate fresche: melanzane zucchini & peperoni
